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Nutrithérapie

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Dr J.-P. CURTAY

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4ème ÉDITION RÉVISÉE et AUGMENTÉE

Le rôle essentiel que les macronutriments et les micronutriments jouent dans la prévention et le traitement de l'ensemble des maladies - au-delà de la simple correction des déficits - n'a été clarifié que récemment grâce à la spectaculaire explosion d'études expérimentales, épidémiologiques et cliniques, publiées ces dernières années.

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  • 2-87461-052-6
  • 9782874610097
  • 768
  • Français

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